Pizzeria asador el horno
Pizza en el horno cerámico Big green egg
Chamuyo fue fundado en 2011 con el espíritu de disfrutar de un auténtico Asado Argentino entre amigos. En la tierra de los gauchos, cada Asado tiene sus rituales, recordar viejas historias es uno de ellos. Y para mantener un clima distendido de celebración, no puede faltar una buena copa de vino. Algunos temas nunca están permitidos, la religión, la política y, por supuesto, el fútbol.
El encargado de la parrilla, el "asador" es la gran estrella, que como maestro de ceremonias, obsequiará a los invitados con cada corte que salga de la parrilla. El Asado nunca es para apurarse, ya que esperar a que la leña forme las brasas perfectas y que éstas cocinen la carne, es magia que requiere tiempo. Alcanzar el punto favorito de cada comensal dependerá de la habilidad del "asador".
" La comida es espectacular. Las costillas de ternera son perfectas en todos los sentidos. La ensalada de remolacha es una delicia culinaria. Recomiendo ampliamente este Restaurante Laurie Oylear " Lugar muy cálido, tiene excelente ubicación, muy buen servicio. Los cortes, la costilla sabe deliciosa, jugosa, y muy bien sazonada, acompañada de vinos. ¡¡¡Felicitaciones!!! ¡Hicieron de nuestra cita un momento mágico! Yedith Amparo Lopez " Descubrimos Chamuyo hace un par de años. Fuimos para la cena de nuestro 25 aniversario. Fue increíble. ¡Ahora es nuestro "lugar obligado" cuando estamos en Cabo! Lorena Noel Manninen " La costilla es espectacular, un manjar que se deshace en la boca, el servicio es bueno y pasas una rica velada, ¡muy recomendable! Perlita Del Mar " Me comí un d
Rodaballo a las brasas
Restaurante LA MARCELINA es un pequeño pero acogedor restaurante que tiene muchos platos típicos, además de una carta internacional. También hacen tapas. El interior imita el interior de un barco y es muy agradable a la vista. Los precios son democráticos.
Restaurante LA MARQUESINA es uno de los restaurantes típicos más antiguos de Corralejo, y está situado justo en el pequeño puerto de la ciudad. Los clientes disfrutarán de una de las mejores vistas sobre la bahía y la isla de Lobos. Sus especialidades son los arroces, el pescado fresco y el marisco. Pero si quiere unos "fuegos artificiales" en su mesa, pida el "Pescado a la Sal" (eche un vistazo al vídeo).
Restaurante/Asador TIO BERNABÉ es un monumento culinario local que se encuentra en el casco antiguo de Corralejo. Aquí podrá disfrutar de la cocina típica y tradicional canaria con la mejor selección de carnes frescas, preparadas en un fuego de leña.
El Restaurante EL HORNO está especializado en platos de carne que preparan al horno o en su parrilla de carbón. El restaurante es una celebridad local y visitado regularmente por lugareños y turistas bien informados a los que les gusta disfrutar de suculentas carnes y platos típicos.
HORNO DE CARBÓN PIRA 120 LUX; el secreto del éxito
NuestrosIniciosAsador Nuevo Porche fue fundado por D. Cayetano Martín y Dña. Julia Hernández en 1950, el primer asador Asador Nuevo Porche se estableció justo enfrente de la monumental plaza de toros de Las Ventas, y muy pronto conquistaron la zona gracias a sus especialidades en asados de cordero.
SegundaGeneraciónCon el paso de los años, la segunda generación continuó con la tradición familiar, el hijo de D. Francisco Martín y su esposa María Ángeles, se trasladaron a Los Ventorros del Jarama en 1976 con motivo de la expropiación de lo que hoy es un día conocido como M 30. En ese momento comenzaron a trabajar con el conejo al ajillo como plato estrella, pero, muy pronto, volvieron a sus raíces con nuevos asados y besugo Orio.
ActualmenteEn 2001 y tras el gran éxito de Los Ventorros del Jarama, la familia decide instalar Asador Nuevo Porche en Barajas. Finalmente, en 2012, Cayetano Martín y Francisco Martín, como nietos del fundador de esta saga de hosteleros de éxito, regentan el restaurante asador, combinando una cocina tradicional, donde la calidad de la materia prima y una cocina sencilla pero mimada son las características que les definen, cuyas especialidades son el cochinillo asado, los guisos y calderetas, y la rape a la Bilbaína entre otros platos.
Horno de Gas Ooni Koda 12
No haga caso de las malas críticas, la comida tarda un poco más en llegar. Esto se debe a que cada plato se prepara y cocina al momento. La espera merece la pena. De todos modos... ¿a quién le importa el tiempo de espera de la comida? Con unas vistas así, puedes limitarte a contemplar la puesta de sol y disfrutar de buena compañía.
En el menú puedes elegir entre más de 40 tapas diferentes (5 Tapas = 32€; 3 Tapas = 20€; 1 Tapa = 7€). ¡Tienen algo en el menú para todo el mundo! Todas las Tapas que pedimos eran de muy buen gusto y también de proporciones bastante grandes. Yo recomendaría no más de 3 tapas por persona. Nuestras favoritas fueron las Anchoas y los Nachos, así como las Croquetas de Jamón.
