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Guji Lorenzana

Guji Lorenzana

Teddy y Pam Liberda se han consolidado como grandes actores de la escena gastronómica de KC con su restaurante Waldo Thai (8431 Wornall Road). Durante la pandemia, también lanzaron Thai Now, una cocina fantasma sólo para entregas que sirve clásicos tailandeses de servicio rápido. Ahora, la pareja se prepara para abrir su nueva aventura, Buck Tui BBQ, especializado en sabrosos, picantes y dulces platos de barbacoa inspirados en la cocina Isaan del norte de Tailandia. El nuevo restaurante estará situado en el 7200 West 121st. Street, en Overland Park. Sin embargo, hasta que abra a finales de verano, los comensales deseosos de probar estos nuevos platos pueden degustarlos todos los sábados por la mañana en el Overland Park Farmer's Market (8101 Marty Avenue).

Mientras Pam es la estrella culinaria de Waldo Thai, Teddy Liberda aporta sus conocimientos a Buck Tui. Aquí ejerce de chef ejecutivo y jefe de cocina. Las especialidades incluyen falda marinada en salsa de pescado y azúcar de palma, costillas untadas con un glaseado de chile tailandés y pollos asados con hierba limón y cilantro, todo ello servido con arroz jazmín sazonado, pepinillos de la casa y salsa picante Tiger Cry. Es un estilo de cocina totalmente diferente al que Pam ofrece en Waldo Thai, pero es igual de impresionante y demuestra lo versátil que es la pareja en la cocina (o en el foso).

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Cada vez hay más restaurantes pensados para todos los miembros de la familia, donde niños y mayores se sienten a gusto y comparten un apetecible plan culinario. Hay propuestas para todos los bolsillos. Algunos cuentan con grandes espacios al aire libre y jardines, otros programan actividades para los pequeños gourmets, casi todos tienen menús pensados para ellos y su decoración suele ser divertida. A continuación enumeramos algunos restaurantes donde los más pequeños (y los adultos) lo pasarán en grande.

A los niños les fascina la pizza y si sabe bien, aún mejor. Para un plan perfecto, te sugerimos este restaurante con las pizzas más famosas de Miami. El joven chef italiano Renato Viola está detrás de la propuesta y la pizza estrella es la Star Luca, en forma de estrella de ocho puntas rellena de ricotta, con tomate, mozzarella, pepperoni y albahaca.

También sirve calzones, ensaladas y pizzas de chocolate para untar de postre. Es un plan súper sabroso para todos los paladares, tanto niños como adultos. A los niños les encantará saber que Renato Viola fue miembro del equipo italiano de pizza acrobática, con el que ganó muchos premios.

Air Fryer Sausage & Chips (cooked together in the

The people affected in this outbreak ate ground beef from many sources. Consumers and restaurant workers should always handle and cook ground beef safely to avoid foodborne illness. Thoroughly cook ground beef and any food containing ground beef to kill germs. Never eat, serve, or sell recalled ground beef.

Wash your hands with soap and water after handling raw ground beef. Use hot, soapy water or a bleach solution to wash items that have come in contact with raw meat or its juices.

For more information on how to handle ground beef safely, call the U.S. Department of Agriculture's (USDA) external Meat and Poultry Hotline icon at 1-888-MPHotline (1-888-674-6854).

K2D Foods, operating under the trade name "Colorado Premium Foods," in Carrollton, Georgia, recalledexternal icon approximately 113 424 pounds of raw ground beef products on April 23, 2019.

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*Estos artículos pueden servirse crudos o poco cocinados según sus especificaciones, o contener ingredientes crudos o poco cocinados. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos, huevos o leche sin tostar crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si se padecen ciertas enfermedades.