Horno asador de pollos a las brasas
El mejor asador de pollos
Este año, Maquinaria Bar Hostelería trae lo mejor del mercado con cada asador de pollos para hostelería. Tanto si necesita un asador de pollos para hostelería, un asador de pollos a gas o un asador de pollos a leña, MBH lo tiene en stock.
Un asador de pollos a gas es el complemento perfecto para llevar un restaurante al siguiente nivel. Especialmente con los asadores que Maquinaria Bar Hostelería tiene en stock para usted. Y es que cada asador de pollos MBH cumple con los más altos estándares de calidad.
Son muchos los beneficios que estos asadores de pollos aportarán a su negocio. Mayor producción con menor consumo de gas. Mejor organización y mayor facilidad de limpieza. Además, conseguirá una mejor presentación y exposición de los productos por nombrar algunos.
Un asador de pollos pequeño es perfecto para un negocio que empieza o que no se dedica por completo a la venta de pollos. Entre las ofertas que Maquinaria Bar Hostelería trae para asadores de pollos pequeños a gas hay varios modelos.
Principalmente, son populares los asadores de pollos a gas de 3, 4 y 5 espadas. Estos modelos no ocupan mucho espacio y se pueden acomodar fácilmente incluso en los locales más pequeños. Lo mejor de todo, es que aún siendo modelos pequeños, son capaces de mantener una producción razonable y constante.
¿Cuál es la diferencia entre el pollo asado y el pollo a la parrilla?
Asador: Estilo de cocción
No se requiere fuego alto. Basta con una llama abierta a fuego lento. Es un método de cocción lento y es ideal para piezas más grandes que se cocinan durante mucho tiempo. El pollo asado tiene muchas menos calorías por estar asado al horno.
¿A qué temperatura se hace el pollo asado?
Encienda los quemadores izquierdo y derecho a fuego bajo y cierre la tapa, manteniendo el asador encendido. Cocinarás el pollo a unos 300-325 grados F, hasta que la temperatura interna de la parte más gruesa de la pechuga sea de unos 165 grados F.
Asador de pollos comercial
Esta receta de pollo asado es muy fácil de hacer con simples condimentos en su parrilla. Si lo unta de vez en cuando con una mezcla de mantequilla, conseguirá una piel crujiente y una carne jugosa. ¡A nuestra familia le encanta! El pollo asado es perfecto como plato principal con patatas fritas y ensalada de col, o con cualquier otro acompañamiento.
- Pollo entero: Esta receta es para un pollo entero de 3 libras. Si su pollo es más grande o más pequeño, tendrá que ajustar el tiempo de cocción.- Mantequilla: La mantequilla mantiene el pollo húmedo y jugoso, a la vez que proporciona a los condimentos algo a lo que adherirse.- Condimentos: El pollo asado se sazona simplemente con sal, pimienta y pimentón.
Sazona la cavidad del pollo con sal y colócalo en el asador (ata las alas y las patas si dispones de hilo o cuerda). Pon el grill a fuego alto y cocina durante 10 minutos. Bajar el fuego a medio y rociar con una mezcla de mantequilla y condimentos. Cierre la tapa y siga cocinando, untando de vez en cuando, hasta que el pollo esté bien hecho. La temperatura interna debe alcanzar al menos 180 grados F.
Venta de asadores de pollos
La ensalada César de pollo es infinitamente más fácil cuando puedes pasar por la charcutería y coger un pollo asado, pero puede ser aún más deliciosa con un horno asador de encimera. Sólo tienes que colocar el pollo y el horno se encarga de asarlo mientras gira para que quede suculento, uniforme y dorado.
"Los hornos asadores son mucho más eficientes energéticamente que los hornos convencionales debido a su menor tamaño", dice Sara Sicotte, creadora de recetas y fundadora de Budget Savvy Diva. "Los asadores pueden calentarse más rápido, lo que te permite preparar la carne rápidamente por menos dinero. Y, si no tienes mucho espacio en la encimera, los modelos verticales son una gran opción porque ocupan menos espacio."
Pero esto no es todo, un horno asador puede aliviar la cocina de las fiestas, las cenas e incluso la preparación de las comidas semanales. Puede liberar espacio en su horno estándar para todas esas tartas, pasteles y guarniciones. Además, muchos hornos asadores no sólo sirven para asar, sino que también deshidratan, fríen, asan y tuestan otros alimentos. Los hornos asadores están disponibles en varios tamaños y configuraciones, por lo que incluso si su espacio en la encimera es limitado, hay un modelo que se adapta a su cocina.
Recetas de pollo asado
Compre entre una amplia gama de asadores de pollos de alta calidad fabricados para un asado delicioso. Cocine pollo o pavo sin complicaciones. Compre ahora y reciba una entrega rápida y segura en todas las áreas metropolitanas de Australia, como Sydney, Melbourne, Brisbane, Newcastle y Wollongong.
Vendemos más asadores de pollos. Llámenos hoy mismo y le ayudaremos a elegir los asadores y máquinas de pollos al carbón comerciales más adecuados para su negocio. Ver más equipamiento para cocinas comerciales. Nuestros asadores de pollos de alta calidad están fabricados para un asado delicioso. El acero inoxidable y los diseños versátiles hacen que nuestra línea de asadores de pollos destaque entre la multitud. Ahora puede cocinar pollo o pavo sin complicaciones. Nuestra línea de productos está disponible en diferentes capacidades y pesos, lo que le facilitará la elección del asador de pollos adecuado. Nuestros asadores de pollos son fáciles de mantener, lo que significa que no tendrá que preocuparse del mantenimiento ni de nada durante mucho tiempo. También pueden interesarle nuestras excelentes máquinas comerciales de kebab.
